BANDUNG, PastiNews – Bagi warga Kota Bandung, brand Mih yang satu ini tentunya sudah dikenal sejak dulu. Terlebih, sudah berdiri sejak 1950 an silam. Wow, lama banget ya.
Oke, kita sedang membahas Mie Kocok legendaris yaitu Mih Kocok Mang Dadeng.
Kenapa menggunakan “Mih” merujuk pada kata “Mi” karena hal itu biasa diucapkan orang Sunda.
Mie Kocok Mang Dadeng berdiri tepatnya tahun 1953, yang awalnya dijual lewat gerobak keliling dari waktu ke waktu.
Mengikuti perkembangan jaman, akhirnya membuka gerai di beberapa lokasi di Kota Bandung, salah satunya di Jl Naripan No.1A dekat dengan kawasan Braga.
Dengan ciri khas, Mih Kocok Mang Dadeng menawarkan kikil lembut dan tebal disertai dengan tauge segar, potongan tulang kaki sapi, irisan daun bawang dan seledri, taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan kuah kaldu sapi yang kaya rasa.
Penasaran dengan nikmatnya kuliner legendaris satu ini? Langsung aja mampir ke Mih Kocok Mang Dadeng. Omat, tong hilap nya. ***
