Program yang digagas oleh BAZNAS RI bersama BAZNAS Jawa Barat ini tidak hanya berfokus pada keterampilan teknis sebagai barista, tetapi juga memberikan pembekalan mengenai pengembangan usaha, pelayanan pelanggan, serta strategi bisnis yang relevan dengan kebutuhan pasar saat ini. Melalui Pelatihan Barista Z-Coffee, peserta dibekali kemampuan meracik kopi secara profesional sekaligus memahami aspek kewirausahaan agar siap memasuki dunia usaha dan industri kreatif.
Pimpinan BAZNAS Jawa Barat Bidang Pendistribusian dan Pendayagunaan, Zaki Hilmi, M.H., menyampaikan bahwa tantangan usaha saat ini tidak cukup hanya mengandalkan kualitas produk dan tempat usaha yang menarik.
“Dalam dunia bisnis hari ini, tantangannya bukan hanya bagaimana menghadirkan racikan kopi yang nikmat atau tempat yang estetik. Lebih dari itu, usaha harus mampu hadir dalam genggaman masyarakat, hadir di ruang digital, dan benar-benar dikenal publik. Kemudahan akses informasi menjadi faktor penting agar konsumen tertarik datang dan merasakan racikan kopi dari tangan-tangan Barista Z-Coffee,” ujarnya.
